Le crostatine con crema di yogurt e fragole sono sicuramente una ricetta per veri golosi! Nessuno resiste alle fragole e lo yogurt, il tutto condito dal sapore della pasta frolla. Questo tipo di dessert è leggero e buonissimo, una vera gioia per il palato.
Scopriamo quindi come riprodurre questa ricetta golosa nelle proprie cucine. Ecco gli ingredienti delle crostatine con crema di yogurt e fragole.
Ingredienti ricetta Crostatine con crema di yogurt e fragole
-Burro, qb
-Yogurt greco, 200gr
-Fragole, 200gr
-Zucchero di canna, 3 cucchiai grandi
-Latte condensato, 3 cucchiai grandi
-Pasta frolla, 250gr
Preparazione Crostatine
1° passo
Cominciare stendendo la pasta frolla, quindi occorrerà un tagliere infarinato. Impiegando il mattarello, lavorare la pasta per ottenere la sfoglia (2cm circa).
2° passo
Munirsi di alcuni stampini da forno (quelli tondi) e cospargerli di burro. Successivamente foderarli con la pasta frolla. Prima di infornare eseguire dei buchi sulla base (impiegare una forchetta). 15 minuti circa a 180°
3° passo
Adesso aspettare che si raffreddino. Nel frattempo munirsi di una ciotola, dove versare lo yogurt greco. Subito dopo il latte condensato e mescolare con energia.
4° passo
L'impasto dovrà essere versato dentro i contenitori di pasta frolla. Collocare il tutto per 30 minuti in frigorifero. Nel frattempo prendere le fragole. Dopo averle pulite, dovranno essere tagliate e messe a scaldare in padella. Occorrerà anche dell'acqua e lo zucchero di canna.
5° passo
Passati 10 minuti (usando la fiamma bassa) saranno pronte. Unire le fragole alle crostatine.
Buon appetito con le crostatine fragolose con crema di yogurt .
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Un accoppiata davvero vincente, adoro le fragole e lo yougurt, devo proprio provare a farle
RispondiEliminaRicetta che qui da me tanto amiamo sia per la presenza delle fragole che per lo yogurt greco!! da provare.
RispondiEliminaSolo a guardarle me ne viene una gran voglia, o provo a farle o entro nel pc e te le rubo
RispondiEliminaFantastico! Fresco e dolce come piace a me!E abbastanza goloso da poterlo proporre ai miei bimbi!
RispondiEliminaBuonissimo questo tipo di dolce piace molto anche a me. ..ottimo davvero lo proverò
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